חלקי הזית- העלים

העלים-העלההעלים-
העלה של עץ הזית דמוי איזמל צר.
העלה מגן על עצמו מפני אידוי מים משני צדדיו. בחלק העליון הירוק הוא מכוסה במעין שעווה עבה. בחלק התחתון שלו הכסוף הוא מכוסה קשקשים צפופים.