ענבים - פרי

מה זה ענבים ?

הענב הוא פרי גפן היין . 

זהו ענבה , פרי לא קילמטרי , בעל קליפה דקה

ועשירה בצבענים וציפית מימית שבתוכה 0 - 4 חרצנים . 

צורת הפרי : עיגול קטן 

צבעו של הפרי : סגול , וירוק . 

באיזו עונה הוא גדל ? החל ממאי - סוף האביב . 

באילו מקומות הוא גדל ? 

היכן הוא צומח? על הקרקע ( בדרך כלל בעדניות . 

למה משמש הפרי ? לויטמינים , ולהכנת משקה . 

האם אוכלים את כולו או רק חלקים ממנו? אוכלים 
את כולו 
 
משקל : כ - 100 גרם ל - 15 - 20 ענבים . 
 
מספר חרצנים : 0 עד 4 
 

זנים צבעים שונים של הפרי : 

  • זן1 1:אדומים 
  • זן2 2:שחורים 
  • זן3 3:ירוקים 
  • סגולים 

 

היסטוריה :

ביות הענבים הסגולים התרחש במרכז אסייה . 

הופעת השמר בצורה טבעית על  קליפת הענב ,

הובילה לשימוש בפרי לייצור משקה אלכוהולי - יין