ענבים - פרי

מה זה ענבים ?

הענב הוא פרי גפן היין . 

זהו ענבה , פרי לא קילמטרי , בעל קליפה דקה

ועשירה בצבענים וציפית מימית שבתוכה 0 - 4 חרצנים . 

זנים שונים של הפרי : 

• זן 1:
• זן 2:
• זן 3:

היסטוריה :

ביות הענבים הסגולים התרחש במרכז אסייה . 

הופעת השמר בצורה טבעית על  קליפת הענב ,

הובילה לשימוש בפרי לייצור משקה אלכוהולי - יין