קלמטה קלמטה הוא זית עמיד לק'רלקור ורגיש למזג אויר חם והואחם.הוא מתאים מאוד לכיבוש שח'רשחור וטעים.כלומר זיתים שחורים וטעימים. מקור הזן מאזור קלמטה קלמטה - האי פולופוניז יון. העץ קלמטה גדל לגודל בינוני. העץ חזק. העלים שלו גדולים וארוכים וחדים בקצה. אפשר להפיק שמן זית מזן הקלמטה באיכות טובה מאוד.