קפה הוא סוג צמח ממערכת בעלי פרחים, שבו כעשרה מינים שונים של עצים נמוכים ושיחים.

הקפה מוכר בעיקר בשל משקה הקפה המופק מטחינת או חליטת פוליו של העץ וערבובם עם נוזל חם או קר.

הקפה צומח באזורים אקלים טרופי ובעיקר באפריקה ובאסיה. הקפה הובא לארצות דרום אמריקה וגדל שם בכמות גדולה מאוד, במיוחד בברזיל.