אביגיל מייזליק
תאריך לידה: 1967
ארץ מוצא: ישראל
קורות חיים:
- אביגיל נולדה בשם אביגיל ביסר והיא גדלה בקיבוץ גזית , בבית חילוני, עד גיל 18.
- אבא שלה, יצחק, היה ארגנטינאי.
- אמא שלה, מדלן, הייתה צרפתייה.
- בתקופת מלחמת העולם השנייה הוריה של מדלן הצטרפו לפרטיזנים(= לוחמים שנלחמו במלחמת העולם השנייה נגד הנאצים) בדרום צרפת, והסתירו את בתם במנזר.
- לאחר המלחמה הם עברו לארגנטינה, שם נפגשו הוריה של אביגיל והם החליטו לעלות לארץ ולהתחתן.
- אביגיל למדה לבשל מאמה.
- בצבא אביגיל היתה כתבת ביריחון בשם " במחנה נח"ל" ותוך כדי היא מכרה עוגיות שאפתה.
- אחרי הצבא אביגיל למדה שנה בקורס "אומנות המטבח" ובמקביל עבדה במסעדה הנקראת "קרן". אחר כך היא עבדה בכמה מסעדות והיא עברה לעבוד במסעדה בעיר "באת" הנמצאת בדרום- מערב אנגליה ושם פיתחה את כישוריה.
אחר כך היא חזרה לישראל ועבדה במסעדת "גרגנטוא" ובה היא עבדה כשפית הראשית.
- בשנים 1995-2000 אביגיל כתבה במגזין לאוכל: "על השולחן" ובאותו זמן היא התחילה לעסוק במזון בריא ופתחה קייטרינג פרטי שהכין ארוחות בשביל אירועים קטנים.
- אביגיל נסעה שוב לאנגליה ושם היא עבדה בכמה מסעדות בריאות וכשחזרה לארץ היא עבדה חודשיים במסעדת "ניצת השקד".
- בגיל 27 אביגיל חזרה בתשובה, היא הצטרפה לחסידות ברסלב ועברה לירושלים. היא המשיכה לכתוב ב"על השולחן", ובמקביל החלה לכתוב טור מזון קבוע בעיתון החרדי "משפחה", אותו היא כותבת עד היום, ובו היא משלבת מתכונים וסיפורים מהחיים.
- ספרים שכתב/ה:
ספרי בישול:
- אורחת לשבת: מתכונים וסיפורים: 2005.
- טעם של פסח: כשר לפסח, 2005.
- מאכלים חלביים .
- אפייה בריאה: עוגות, עוגיות,מלוחים ,2007.
- מתוק בלב: עוגות, קינוחים וגלידות ,2008.
- אורחת נוספת לשבת ,2009.
- טעם של בית ,2009.
- בריאות בקלילות ,2010.
- דיאטה שמחה ,2011.
- פשוט טעים - תבשילים ,2013.
- פשוט טעים - מתוקים .
- פשוט טעים - מלוחים .
- פשוט טעים - לילדים .
- פשוט טעים - לחגים .
- פשוט טעים - ובריא .
- פשוט טעים - לשבת .
- בריא ומהיר .
- טעם חדש לפסח.
ספרי ספרות:
- הבריחה מהודו: סיפורו של רונן ד. ,2007.
- אורחת לשבת הסיפורים ,2008.
- פרשת דרכים (ירון ושמיל), 2009.
- סיפורים מהדרך ,2010.
- מלכה'לה ,2012.
- מעבר לאופל ,2013.
- שיר מן הגבעות ,2015.
- לרגע הזה ,2016.